تفاوت عمده فروشی و خرده فروشی چیست؟ راهنمای کامل برای فروشگاهها
اگر صاحب سوپرمارکت، فروشگاه آرایشی و بهداشتی، آنلاینشاپ یا هر کسبوکاری باشید که کالا را برای فروش مجدد تهیه میکند، بخش مهمی…
ادامه مطلب


لطفا کد اعتبارسنجی ارسال شده به موبایل خود را در کادر زیر وارد نمایید.


برای صاحب یک فروشگاه، آنلاینشاپ یا شرکت پخش، پیدا کردن کالای پرفروش تنها نیمی از مسیر است. نیمه مهمتر، پیدا کردن تأمینکنندهای است که بتواند همان کالا را با قیمت مناسب، تعداد قابلقبول و بهصورت مستمر تأمین کند. انتخاب اشتباه در این مرحله میتواند باعث افزایش قیمت تمامشده، کاهش حاشیه سود یا حتی خالی ماندن قفسه فروشگاه شود.
به همین دلیل، سؤال «چگونه عمده فروشان را پیدا کنیم؟» برای یک خریدار تجاری فقط به معنی پیدا کردن شماره تماس چند فروشنده نیست. عمدهفروش مناسب باید از نظر قیمت، کیفیت کالا، موجودی، حداقل سفارش، شرایط ارسال و امکان تأمین مجدد با نیاز کسبوکار شما هماهنگ باشد.
در گذشته بخش زیادی از این فرایند با مراجعه حضوری به بازارهای عمده انجام میشد. امروز در کنار بازار سنتی، تولیدکنندگان، واردکنندگان، شرکتهای پخش و عمده فروشیهای آنلاین نیز به منابع تأمین فروشگاهها تبدیل شدهاند. همین موضوع باعث شده مدیر خرید گزینههای بیشتری داشته باشد؛ اما در مقابل، انتخاب تأمینکننده مناسب نیز نیازمند بررسی دقیقتری باشد.
در این مقاله بررسی میکنیم چگونه عمدهفروش مناسب پیدا کنیم، قبل از خرید چه مواردی را بسنجیم و چگونه میتوان بخشی از فرایند تأمین کالا را از طریق عمدینه مدیریت کرد.
شروع جستوجو از خود عمدهفروش معمولاً اشتباه است. ابتدا باید مشخص کنید دقیقاً چه چیزی قرار است تأمین شود.
فرض کنید مدیر یک فروشگاه آرایشی و بهداشتی هستید. اینکه فقط بگویید «دنبال عمدهفروش لوازم آرایشی هستم» اطلاعات کافی برای انتخاب تأمینکننده نمیدهد. ممکن است مشتریان فروشگاه شما بیشتر محصولات اقتصادی خریداری کنند، درحالیکه عمدهفروش موردنظر عمدتاً برندهای گرانتر عرضه کند. یا ممکن است حداقل سفارش او بیشتر از ظرفیت فروش شما باشد.
پیش از خرید باید بدانید کدام محصولات در فروشگاه شما سریعتر میفروشند، مشتریان چه محدوده قیمتی را ترجیح میدهند، چه مقدار سرمایه برای موجودی دارید و محصول موردنظر با چه سرعتی دوباره باید تأمین شود.
در عمل، مدیر خرید باید بداند چه کالایی میخواهد، چه تعداد از آن را میتواند بفروشد، حداکثر بودجه خرید چقدر است، قیمت فروش احتمالی محصول در بازار چقدر است و در صورت فروش سریع آیا به تأمین مجدد نیاز دارد. پاسخ این پرسشها مشخص میکند کدام عمدهفروش واقعاً برای کسبوکار مناسب است.
برای پیدا کردن عمده فروش یک مسیر مشخص و یکسان برای تمام کسبوکارها وجود ندارد. نوع کالا، حجم خرید، محل فعالیت و سرمایه در گردش تعیین میکنند کدام روش برای شما مناسبتر است.
بازارهای عمده و بنکداری یکی از سنتیترین مسیرهای تأمین کالا هستند. مهمترین مزیت این بازارها، حضور چندین فروشنده در یک محدوده است. خریدار میتواند قیمتها را مقایسه کند، کالا را از نزدیک ببیند و درباره شرایط خرید مذاکره کند.
این روش برای فروشگاههایی که امکان مراجعه حضوری دارند همچنان کاربردی است. بااینحال، مقایسه تعداد زیادی فروشنده، رفتوآمد، حمل کالا و استعلام مداوم قیمت میتواند زمان زیادی از مدیر فروشگاه بگیرد. به همین دلیل بازار سنتی بهتر است در کنار سایر منابع تأمین ارزیابی شود.
اگر حجم سفارش بالا باشد، تولیدکننده میتواند یکی از گزینههای خرید باشد. حذف برخی واسطهها در بعضی معاملات میتواند قیمت خرید را کاهش دهد و امکان مذاکره مستقیم درباره سفارش نیز وجود دارد.
اما خرید مستقیم یک محدودیت مهم دارد: تولیدکنندگان معمولاً برای سفارشهای بزرگتر مناسبترند. برای یک فروشگاه کوچک یا آنلاینشاپ که به تنوع بالا و تعداد پایینتر از هر محصول نیاز دارد، خرید مستقیم از چندین کارخانه میتواند مدیریت تأمین را دشوار کند. بنابراین پایینتر بودن قیمت بهتنهایی به معنی مناسبتر بودن این روش نیست.
شرکتهای پخش میان تولیدکننده و فروشگاه قرار میگیرند و معمولاً چند محصول یا چند برند را همزمان عرضه میکنند. برای بسیاری از خردهفروشان، مزیت اصلی شرکت پخش فقط قیمت نیست؛ بلکه دسترسی مداوم به کالا است.
یک محصول ممکن است کمی گرانتر از خرید مستقیم باشد، اما اگر فروشگاه بتواند همان محصول را بهصورت منظم دوباره سفارش دهد، مدیریت موجودی سادهتر خواهد شد. برای کالاهای پرگردش، ثبات تأمین میتواند از اختلاف جزئی قیمت مهمتر باشد.
برای بعضی کالاها، مخصوصاً محصولات خارجی، واردکنندگان و نمایندگان برند یکی دیگر از منابع تأمین هستند. در این نوع خرید باید علاوه بر قیمت، اصالت کالا و شرایط تأمین را جدیتر بررسی کنید. اختلاف قیمت غیرعادی در محصولات برندمحور همیشه یک مزیت نیست و گاهی لازم است منبع کالا نیز بررسی شود.
روش دیگری که اهمیت زیادی پیدا کرده، استفاده از سایتهای عمده فروشی آنلاین است. در مدل سنتی ممکن است برای تأمین چند گروه کالا مجبور باشید با چندین فروشنده تماس بگیرید، قیمت دریافت کنید و موجودی را جداگانه بررسی کنید. عمدهفروشی آنلاین بخشی از این فرایند را به فضای دیجیتال منتقل میکند.
در یک ساختار مناسب، خریدار میتواند محصول را مشاهده کند، قیمت و تعداد در بسته را بررسی کند و سپس برای سفارش تصمیم بگیرد. این مدل بهخصوص برای فروشگاههای خارج از مراکز عمدهفروشی، آنلاینشاپهایی که نیاز به تنوع کالا دارند و مدیرانی که نمیخواهند زمان زیادی صرف مراجعه حضوری و استعلام قیمت کنند، کاربردی است.
بعد از اینکه چند تأمینکننده پیدا کردید، مرحله مهمتر شروع میشود: انتخاب بین آنها. ارزانترین فروشنده الزاماً بهترین عمدهفروش نیست. برای یک فروشگاه، تأمینکننده مناسب کسی است که علاوه بر قیمت منطقی بتواند در طول زمان کالا را با کیفیت و شرایط نسبتاً ثابت عرضه کند.
اولین معیار، قیمت است؛ اما باید قیمت هر واحد کالا را مقایسه کنید، نه صرفاً قیمت بسته. اگر یک فروشنده بسته ۱۲ عددی و دیگری بسته ۲۴ عددی عرضه میکند، مقایسه قیمت نهایی دو بسته اطلاعات دقیقی نمیدهد. قیمت هر واحد باید در کنار تعداد، هزینه ارسال و شرایط پرداخت بررسی شود.
یکی از مهمترین مسائل در خرید عمده، حداقل سفارش است. ممکن است عمدهفروش قیمت بسیار خوبی ارائه کند، اما برای استفاده از آن قیمت مجبور شوید چند برابر ظرفیت فروش خود خرید کنید. این کار سرمایه بیشتری را در انبار درگیر میکند. برای فروشگاههای کوچک و متوسط، تناسب حداقل سفارش با گردش کالا از خود قیمت مهمتر است.
فرض کنید یک محصول را خریداری میکنید و طی دو هفته کاملاً میفروشید. اگر عمدهفروش نتواند سفارش بعدی را تأمین کند، دوباره باید به دنبال فروشنده دیگری بگردید. بنابراین هنگام پیدا کردن تأمینکننده فقط به اولین سفارش نگاه نکنید و درباره استمرار موجودی و زمان تأمین مجدد سؤال کنید.
قیمت مناسب زمانی ارزش دارد که محصول قابل فروش باشد. در محصولات آرایشی و بهداشتی، خوراکی، مصرفی و برندمحور، بررسی بستهبندی، تاریخ، مشخصات محصول و اصالت کالا اهمیت ویژهای دارد. اگر برای نخستین بار با یک فروشنده همکاری میکنید، منطقیتر است ابتدا سفارش کوچکتری ثبت کنید.
یکی از هزینههایی که گاهی در مقایسه تأمینکنندگان نادیده گرفته میشود، هزینه حمل است. ممکن است یک عمدهفروش کالا را کمی ارزانتر بفروشد، اما هزینه ارسال بالاتری داشته باشد. بنابراین قبل از سفارش باید مشخص باشد هزینه ارسال بر عهده چه کسی است، کالا با چه روشی ارسال میشود و زمان تقریبی تحویل چقدر است.
یکی از تصمیمهای مهم مدیر خرید، انتخاب میان قیمت کمتر و تأمین مطمئنتر است. تصور کنید تأمینکننده اول محصول را ۳ درصد ارزانتر عرضه میکند، اما موجودی او نامنظم است. تأمینکننده دوم کمی گرانتر است، ولی تقریباً همیشه کالا را در اختیار دارد.
اگر محصول موردنظر جزو اقلام پرفروش فروشگاه باشد، توقف فروش میتواند بسیار بیشتر از همان اختلاف قیمت برای شما هزینه داشته باشد. به همین دلیل تصمیم حرفهای بر اساس یک عدد گرفته نمیشود.
برای ارزیابی خرید، این پنج عامل را در کنار هم ببینید: قیمت خرید، حداقل سفارش، هزینه ارسال، سرعت فروش و امکان تأمین مجدد. ترکیب این عوامل مشخص میکند یک خرید عمده واقعاً اقتصادی است یا خیر.
وقتی هنوز محصول یا تأمینکننده را نمیشناسید، سفارش بزرگ ریسک بالاتری دارد. بهتر است اولین سفارش را بهعنوان آزمون در نظر بگیرید. در این مرحله میتوانید کیفیت محصول، نحوه بستهبندی، زمان ارسال، پاسخگویی تأمینکننده و میزان فروش را بررسی کنید.
اگر محصول عملکرد مناسبی داشت، در سفارشهای بعدی حجم خرید را افزایش دهید. خرید عمده موفق به معنی خرید بیشترین تعداد ممکن نیست؛ بلکه به معنی خرید تعداد مناسب با ظرفیت فروش است.
مشکل بسیاری از فروشگاهها تنها پیدا نکردن عمدهفروش نیست؛ بلکه پراکنده بودن فرایند تأمین است. ممکن است برای محصولات آرایشی با یک تأمینکننده، برای محصولات بهداشتی با فروشندهای دیگر و برای کالاهای سوپرمارکتی با مجموعه سومی در ارتباط باشید. هرکدام نیز قیمت، شرایط ارسال و حداقل سفارش متفاوتی دارند.
اینجا مدل فروش عمده آنلاین میتواند بخشی از فرایند را سادهتر کند. عمدینه با تمرکز بر خرید و فروش B2B، محصولات موردنیاز فروشگاهها، آنلاینشاپها، داروخانهها، فروشگاههای آرایشی و بهداشتی و شرکتهای پخش را در دستهبندیهای مختلف ارائه میکند.
مدیر خرید میتواند بهجای جستوجوی پراکنده میان فروشندگان مختلف، محصولات را در دستهبندیهای عمدینه بررسی کند و بر اساس نیاز فروشگاه برای سفارش تصمیم بگیرد. اطلاعاتی مانند مدل محصول، تعداد در بسته و شرایط خرید نیز کمک میکند قبل از ثبت سفارش تصویر دقیقتری از حجم خرید وجود داشته باشد.
هدف این نیست که مدیر خرید صرفاً بیشتر خرید کند؛ بلکه بتواند محصول مناسب را در تعداد مناسب تأمین کند.
یک خردهفروش معمولاً برخلاف یک شرکت پخش بزرگ، به هزاران واحد از یک کالا نیاز ندارد. او به سبد متنوعتری نیاز دارد که بتواند بر اساس رفتار مشتریان آن را مدیریت کند.
برای مثال، یک فروشگاه آرایشی و بهداشتی ممکن است همزمان به تیغ و ژیلت، محصولات مراقبت شخصی، دستمال مرطوب و چند گروه کالایی دیگر نیاز داشته باشد. اگر هر گروه از منبع جداگانهای تهیه شود، کنترل سفارش و موجودی پیچیدهتر میشود.
وجود چند دسته کالایی در یک مجموعه عمدهفروشی آنلاین مانند عمدینه میتواند این مسیر را متمرکزتر کند و به مدیر خرید اجازه دهد زمان بیشتری را روی انتخاب محصول و فروش بگذارد، نه جستوجوی مداوم برای تأمینکننده.
بعضی خریدهای ناموفق به دلیل انتخاب محصول بد نیستند؛ مشکل از شیوه انتخاب تأمینکننده شروع میشود. یکی از اشتباهات رایج این است که مدیر فروشگاه فقط قیمت را مقایسه کند. مورد دیگر، خرید حجم زیاد در اولین سفارش است. همچنین نادیده گرفتن هزینه حمل، تعداد محصول داخل بسته و امکان تأمین مجدد میتواند قیمت تمامشده واقعی را تغییر دهد.
نداشتن تأمینکننده جایگزین نیز ریسک دیگری است. برای محصولاتی که سهم زیادی از فروش دارند، بهتر است حداقل یک منبع جایگزین نیز شناسایی شود تا در صورت ناموجود شدن کالا، فروش فروشگاه متوقف نشود.
در نهایت باید به یک اصل ساده توجه کرد: خرید عمده موفق، خرید بیشترین تعداد با کمترین قیمت نیست؛ خرید تعداد مناسب از محصولی است که بتواند در زمان مناسب فروخته شود.
اگر بخواهیم به سؤال «چگونه عمده فروشان را پیدا کنیم؟» پاسخ کوتاهی بدهیم، ابتدا باید بدانیم چه کالایی میخواهیم و سپس منابع تأمین مختلف را از نظر قیمت، حداقل سفارش، کیفیت، شرایط ارسال و امکان تأمین مجدد مقایسه کنیم.
بازارهای سنتی، تولیدکنندگان، شرکتهای پخش، واردکنندگان و عمدهفروشیهای آنلاین همگی میتوانند منابع مناسبی برای تأمین کالا باشند. هیچکدام بهتنهایی برای تمام کسبوکارها بهترین گزینه نیستند.
برای صاحب فروشگاه، بهترین عمدهفروش الزاماً ارزانترین فروشنده نیست؛ تأمینکنندهای مناسبتر است که بتواند کالا را با قیمت منطقی، کیفیت قابلقبول و موجودی پایدار عرضه کند.
در همین مسیر، عمدینه تلاش میکند فرایند بررسی و خرید عمده را برای فروشگاهها و کسبوکارها متمرکزتر کند. اگر برای فروشگاه، داروخانه، آنلاینشاپ یا مجموعه پخش خود به دنبال محصولات عمده هستید، میتوانید دستهبندیهای عمدینه را بررسی کرده و کالاهای متناسب با نیاز و ظرفیت فروش خود را انتخاب کنید.
اگر صاحب سوپرمارکت، فروشگاه آرایشی و بهداشتی، آنلاینشاپ یا هر کسبوکاری باشید که کالا را برای فروش مجدد تهیه میکند، بخش مهمی…
ادامه مطلب
بلاگدر بازار محصولات مراقبت و زیبایی مو، شانه و برس از کالاهای مصرفی و پرتقاضا محسوب میشوند و به دلیل تنوع مدل،…
ادامه مطلب
بلاگآیا مسیر راهاندازی آنلاین شاپ لوازم آرایشی و بهداشتی را بهطور کامل میشناسید؟ فرض کنید فروشگاه اینترنتی خود را راهاندازی کردهاید، اما…
ادامه مطلب